鸡蛋的外盘是什么

鸡蛋的外盘是指在鸡蛋壳外面包裹的一层薄膜。这层薄膜由蛋白质和糖类组成，起着保护鸡蛋内部不受细菌和水汽侵害的作用。1. ......